石榴是落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健,根际易生根蘖。树高可达5-7m,一般3-4m,但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色,上有瘤状突起,干多向左方扭转。果石榴花期5-6月,榴花似火,果期9-10月。花石榴花期5-10月。
栽植
秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方,排水良好。盆栽选用腐叶土、园土和河沙混合的培养土,并加入适量腐熟的**肥。栽植时要带土团,地上部分适当短截修剪,栽后浇透水,放背阴处养护,待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
光照
光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期要求全日照,并且光照越充足,花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时,会只长叶不开花,影响观赏效果。适宜生长温度15-20℃,冬季温度不宜低于-18℃,否则会受到冻害。
水肥
石榴地栽每年须重施一次**肥料,盆栽1年至2年需换盆加肥。在生长季节,还应追肥3次至5次,并注意除草,经常保持盆土湿润,严防干旱积涝。
修剪
石榴需年年修剪;可整成单干圆头形,或多干丛成型,也可强修剪整成矮化平头型树冠。在进入结果期,对徒长枝要进行夏季摘心和秋后短截,避免**部发生二次枝和三次枝,使其贮存养分,以便形成翌年结果母枝,同时还要及时剪掉根际发生的萌蘖。
石榴(果)
1,果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽。
2,果棱显现。
3,果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
4,籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收,阴雨天气禁止采收。
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