黄果山楂,又名阿尔泰山楂,蔷薇科山楂属乔木,花多密集;花径1-1.5厘米;花瓣近圆形,白色。果实球形,金黄色,无汁,粉质。黄山楂口感偏糯,味道甜,微酸。
甜红子山楂 10月上旬成熟,果中大,单果重16克左右,大果重25克,圆形 红色 鲜艳美观果肉浅红色,肉质细腻 软硬适中, 味道区别于传统实耐储运 。该品种在山东泰安地区表现良好,尤抗山楂白粉病,喜肥沃 抗旱耐涝,丰产(亩产可达4000斤)经济效益可观。适合我国大面积种植(南北方均可)。
大金星山楂果实性状果实扁球形,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果**平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强。10月中、下旬成熟。耐贮藏。果个大,每公斤72~82个。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。